Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
20 novembre 2007 2 20 /11 /novembre /2007 00:15
Je vais dans la cuisine préparer mon repas, et je vois les pommes que ma collègue m'a donnée. Et soudain, je me dis et si je faisais un cake. Je sors le livre et je vois cake aux épices ... comme je n'avais que deux des quatre épices, je n'en ai mis que deux, et j'ai rajouté une grosse pomme !



Ingrédients :

- 250 g de farine, 150 g de sucre, 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 150 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre, 1 cuillère à café de coriandre moulue, 1 cuillère à café de gingembre en poudre, et deux clous de girofle moulus. (je n'ai mis ni le gingembre, ni les clous de girofle ... j'ai mis une pomme)

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C

- Mélanger le sucre, les oeufs et le beurre ramolli dans le robot jusqu'à obtenir une préparation mousseuse.

- Mélangez la farine, la levure et les épices.

- Ajouter à la préparation mousseuse progressivement. Travailler jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Laissez reposer le temps de préparer le moule.

- Fariner les morceaux de pomme.

- Verser dans le moule. Poser les morceaux de pommes sur la préparation.

- Mettre au four durant une heure à 180°C.


cakeaux--pices.jpg
Ceux-la sont pour moi !

cakesaus--pices.jpg

Et celui là, c'est pour emporter au boulot !!!

Non ce n'est pas le quatre quart aux pommes,
c'est bien du cake aux épices et aux pommes !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

DID 20/11/2007 21:32

Mais c'est que cela à l'air bon en plus.Bisous ma cat

Catgirl 20/11/2007 21:44

morte de rire ben vi encore heureux ;)bisous

linette...ou stef le microbe 20/11/2007 20:24

je ne sais pas si c'est normal mais j'arrive à sentir la bonne odeur de ces petits cakes...miam miammerci pour tout catmille bises

Catgirl 20/11/2007 20:34

tu confonds avec l'odeur de la quiche ;)bisous bisous

vita 20/11/2007 20:18

tu me donnes une idée pour ce W.E ,pour des amis à qui je rends visite...Noté...Bises  VITA

Catgirl 20/11/2007 20:35

je te conseille plutot le quatre quart aux pommes, il est beaucoup plus moelleux ;)bisous

stella:0040: 20/11/2007 13:13

Alors ça c'est rigolo parce qu'hier soir j'ai fait sensiblement la même chose, hum c'est bon !En ce jour de grève et de galère (pour les citadins en particulier), je viens te visiter et signer mon passage. Je te souhaite une très bonne journée malgré tout et espère le soleil dans les cœurs à défaut de l’avoir au-dehors. Bisous

Catgirl 20/11/2007 19:58

aucune perturbation pour moi lol la grève ne perturbe pas ma vie ;)bisous

Jean-Yves 20/11/2007 10:58

J'aurais bien pris un des petits...PS : le commentaire précédent signé Cat, c'est dû à moi, quand j'ai re-publié ton commentaire que j'avais effacé...

Catgirl 20/11/2007 19:49

morte de rire lol je ne vois ton com que maintenant, et je te demandais qui tu étais pour prendre mon pseudo et donné mon lien lolben vi, c'était bon :Dbisous

Mon Grenier