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21 juillet 2008 1 21 /07 /juillet /2008 00:31


Ingrédients :

- 1kg de pommes de terre
- 50 gr de beurre
- 1/2 litre de lait
- 20 cl de crème fraiche
- 1 oeuf
- sel, poivre, muscade
- un peu de gruyère râpé

Recette :

- Préchauffer le four à 220°C
- Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en fines lamelles.
- Beurrer le moule et disposer les lamelles de pommes de terre au fond du plat en couches.

- Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le lait et la crème fraiche. Bien remuer. Ajouter le sel, poivre et muscade.

-Verser la préparation sur les lamelles. Ajouter un peu de gruyère dessus.

- Enfourner durant 40 à 50 minutes.


Bon Appétit !

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commentaires

aAléas 25/07/2008 18:33

hum il a l 'air bon! ;-)bises à toiAléas...

Catgirl 25/07/2008 19:26


Bonjour Madame Maman ;)

il était très bon :D

bisous bisous pour toi et evan


Michka dit Le Pirate :0051: 23/07/2008 08:46

j'adore le gratin dauphinois.....et un peu plus gratiné.......bisous mon petit padawan cuisinier :D:0010:

Catgirl 23/07/2008 18:01


c'est toujours bon à savoir ;)

pleins de bisous mon Michka


Francky (Kikojo) 22/07/2008 15:59

Ola Cat !Voilà un gratin plus légé que le mien :)Voui, j'y mets uniquement de la crème ... pas de lait ... et une tonne de gruyère râpé, à chaque étage et sur le dessus ;o))Tant pis si ce n'est plus un Dauphinois, il est bien meilleur comme ça ;opJ'ajoute aussi un peu d'ail qui donne un bon goût au gratin ;)Et tu as fait quoi pour accompagner ce bon plat ? ^_^Pour ma part, je l'aurais gratiné beaucoup plus :)Ca me donne faim !Gros bisous et bonne soirée ♥ @+

Catgirl 22/07/2008 17:43


oui normalement on frotte le plat à l'ail une fois qu'on l'a beurré
mais moi et l'ail ça fait 50 000 ;)

sinon euh, salade verte du jardin ;)

bisous bisous


Mado 22/07/2008 14:03

Avec du gruyère le gratin dauphinois est bien meilleur! Il faut préciser que le plat doit se mettre au four à une température de 200 degrés sinon les pommes de terre ne vont pas cuireAmitiés.Mado.

Catgirl 22/07/2008 17:42


rho je ne l'ai pas dit

rha quelle tete en l'air je fais ;)

bises


sieglind la dragonne 22/07/2008 08:52

Marrant, j'en ai fait hier soir (mais chopé au rayon surgelés, la flemme d'être aux fourneaux comme d'hab hé, hé)Bises ma belle !

Catgirl 22/07/2008 17:40


mais euh mais euh

rhoooooooooooooooooo
ben disons que au moins je sais ce que j'ai mis dans mon gratin ;)

bisous


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