Le cake aux épices et aux pommes !

Je vais dans la cuisine préparer mon repas, et je vois les pommes que ma collègue m'a donnée. Et soudain, je me dis et si je faisais un cake. Je sors le livre et je vois cake aux épices ... comme je n'avais que deux des quatre épices, je n'en ai mis que deux, et j'ai rajouté une grosse pomme !



Ingrédients :

- 250 g de farine, 150 g de sucre, 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 150 g de beurre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre, 1 cuillère à café de coriandre moulue, 1 cuillère à café de gingembre en poudre, et deux clous de girofle moulus. (je n'ai mis ni le gingembre, ni les clous de girofle ... j'ai mis une pomme)

Préparation :

- Préchauffer le four à 180°C

- Mélanger le sucre, les oeufs et le beurre ramolli dans le robot jusqu'à obtenir une préparation mousseuse.

- Mélangez la farine, la levure et les épices.

- Ajouter à la préparation mousseuse progressivement. Travailler jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Laissez reposer le temps de préparer le moule.

- Fariner les morceaux de pomme.

- Verser dans le moule. Poser les morceaux de pommes sur la préparation.

- Mettre au four durant une heure à 180°C.

Ceux-la sont pour moi !



Et celui là, c'est pour emporter au boulot !!!

Non ce n'est pas le quatre quart aux pommes,
c'est bien du cake aux épices et aux pommes !

Comments

[DID]

Mais c'est que cela à l'air bon en plus.Bisous ma cat

[Catgirl]

morte de rire ben vi encore heureux ;)bisous

[linette...ou stef le microbe]

je ne sais pas si c'est normal mais j'arrive à sentir la bonne odeur de ces petits cakes...miam miammerci pour tout catmille bises

[Catgirl]

tu confonds avec l'odeur de la quiche ;)bisous bisous

[vita]

tu me donnes une idée pour ce W.E ,pour des amis à qui je rends visite...Noté...Bises  VITA

[Catgirl]

je te conseille plutot le quatre quart aux pommes, il est beaucoup plus moelleux ;)bisous

[stella:0040:]

Alors ça c'est rigolo parce qu'hier soir j'ai fait sensiblement la même chose, hum c'est bon !En ce jour de grève et de galère (pour les citadins en particulier), je viens te visiter et signer mon passage. Je te souhaite une très bonne journée malgré tout et espère le soleil dans les cœurs à défaut de l’avoir au-dehors. Bisous

[Catgirl]

aucune perturbation pour moi lol la grève ne perturbe pas ma vie ;)bisous

[Jean-Yves]

J'aurais bien pris un des petits...PS : le commentaire précédent signé Cat, c'est dû à moi, quand j'ai re-publié ton commentaire que j'avais effacé...

[Catgirl]

morte de rire lol je ne vois ton com que maintenant, et je te demandais qui tu étais pour prendre mon pseudo et donné mon lien lolben vi, c'était bon :Dbisous