29 novembre 2007
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01:09
Tout est parti de ma petite collègue, Agathe, que j'adore. On mange ensemble le midi, et on discute beaucoup toutes les deux. Mais nos horraires sont parfois décalés. Le mercredi, on a le même temps de pause et en même temps. Je lui dis donc que je préparerais une quiche. Et de faire une quiche pour deux, j'en fais finalement pour toi ...
La quiche sans pâte
Ingrédients :
3 oeufs, 1/2 litre de lait, 120 g de farine, 100 g de gruyère râpé, 200 g de jambon, 1 pincée de sel.
Préparation :
- Beurrer et fariner le moule à manquer. Déposer au fond du moule le jambon coupé en dés.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger la farine et les oeufs.
- Ajouter le lait, le gruyère et le sel.
- Verser la préparation dans le moule.
- Mettre au four durant 40 minutes.
C'est une recette pour 6 personnes.
Voilà le travail !
3 oeufs, 1/2 litre de lait, 120 g de farine, 100 g de gruyère râpé, 200 g de jambon, 1 pincée de sel.
Préparation :
- Beurrer et fariner le moule à manquer. Déposer au fond du moule le jambon coupé en dés.
- Préchauffer le four à 200°C.
- Mélanger la farine et les oeufs.
- Ajouter le lait, le gruyère et le sel.
- Verser la préparation dans le moule.
- Mettre au four durant 40 minutes.
C'est une recette pour 6 personnes.
Voilà le travail !
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